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Neuer Versuch: Bio-Fairer Solar-Cooking Day

12.10.2011


Wir starten einen neuen Versuch und hoffen, dass das Wetter uns dieses Mal wohlgesonnen ist:


WORKSHOP - MITTAGESSEN - VORTRAG

INTERSOL und das Afro-Asiatische Institut laden am Freitag, 14. Oktober 2011 ein zum Bio-Fairen Solar Cooking Day.

Findet nur bei Schönwetter statt!

Weltweit kochen mehr als 2 Milliarden Menschen mit Brennholz. Besonders in den Ländern des Südens ist Brennholz vielerorts knapp, die Beschaffung sehr zeitaufwändig und teuer und die Folgen für die Umwelt und die Gesundheit der Menschen teilweise verheerend. Die Solarenergie hat gerade in Ländern des Südens ein großes, noch weitgehend ungenutztes Potential für Armutsbekämpfung und Klimaschutz.
Imma Seifert, Solarkoch-Expertin mit 20-jähriger Erfahrung und langjährige Kooperationspartnerin von INTERSOL, gibt eine praktische und theoretische Einführung in die Technik und Bedeutung des solaren Kochens. 

Ab 12:00 wird Frau Seifert gemeinsam mit allen Interessierten am Vorhof der Katholischen Hochschulgemeinde ein solar gekochtes Mittagessen zubereiten. Für Interessierte gibt es im Anschluss an das gemeinsame Essen eine kurze Präsentation über  die praktische Bedeutung von Solarkochern in Ländern des Südens und das Projekt Complejo Solar Oruro (Bolivien).

Freitag, 14. Oktober 2011 / ab 12:00 / Vorgarten des Afro-Asiatischen Instituts / Wiener-Philharmoniker Gasse 2, 5020 Salzburg


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